梅酒・酒の種類
梅酒の作り方 お酒の種類 年ごとのお酒の種類と量を紹介

【我が家の梅酒の作り方】

お酒の種類・梅の量・お酒の量・砂糖の量を記録した2008年梅酒を紹介します


 
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2008年の梅酒 2008年6月10日〜6月23日

今年の梅酒レシピです。
お酒の種類は
ウォッカ ジン 泡盛 日本酒 ホワイトリカー ラム ウィスキー
日付、銘柄、梅・氷砂糖・酒の量をキチンと表記してあります。

暇というか忠実というか真面目だなあ〜

でも甘さの参考になるので…と言い訳するのだ

※泡盛はもっと量がないとまずかったかも…
ウォッカとジンは1,800ml買ってきたのだが
途中飲んでしまって半端な量に
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お酒の種類・量
 
2008年6月10日
・ウォッカ 900ml
・梅 700g
・砂糖 250g

・ウォッカ 1,350ml
・梅 900g
・砂糖 310g

・泡盛 600ml
・梅 320g
・砂糖 100g
 
2008年6月21日
・ジン 1,200ml
・梅 1kg
・砂糖 350g

・浦霞 1,800ml
・梅 1kg
・砂糖 300g
 
2008年6月22日
・ラム 750ml
・梅 450g
・砂糖 100g

・ウィスキー 500ml
・梅 300g
・砂糖 60g
 
2008年6月23日
・ホワイトリカー 1,800ml
・梅 900g
・砂糖 200g

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